Ikke langt fra klinkerne, asfalten og brostenene i centrum af Odense gemmer der sig en håndfuld grønne anlæg, som det blot tager et par minutter at finde, hvis altså man kender oasernes beliggenhed.

Mod nord ligger Kongens Have, der byder togrejsende til Odense velkommen og ellers bruges af fodgængere som ekspresvej fra banegårdscentret til Jernbanegade og City. Parken er oprindeligt en klosterhave fra 1400-tallet, som op gennem tiden ikke havde offentlig adgang. Først da kommunen overtog haven for 100 år siden, blev der fri adgang til anlægget, som undervejs havde været i kongens eje. I disse år lægges haven om for 15 millioner kroner, så den både gøres mere åben og indbydende til længere ophold og slentreture.

Bag Odense Domkirke ned mod Odense Å ligger H.C. Andersen Haven, som i daglig tale blot kaldes Eventyrhaven. Den var også tidligere lukket for offentligheden, da ejerne var Læseforeningen, som var et bibliotek for de rige. Men i 1942 fik kommunen også den park foræret, så byens borgere i dag i et

ledigt frikvarter kan forlade gågadesystemet, krydse Flakhaven og drysse ned i den efter odenseanske forhold meget skrånende have, som fører ned mod en ø og stisystemet langs Odense Å. Midt i det hele står en statue af H.C. Andersen, som tidligere har stået både i Kongens Have og på Gråbrødre Plads.

Går man mod vest ad stien langs åen og krydser Hunderupvej ved Klaregade-broen, dukker Munke Mose op, som arealmæssigt er midtbyens klart største park.

Den er mere frodig og en anelse vildere i sit udtryk end de øvrige anlæg og rummer året igennem flere forskellige arrangementer blandt andet 1. maj-festligheder og mere eller mindre spontane sidste skoledag­arrangementer.

Vest for broen for enden af Ny Vestergade ligger kunstbygningen Filosofgangen samt Odense Aafarts billetsalg og iskiosk. Udover de tre turbåde, som sejler mod Fruens Bøge, kan man leje robåde og vandcykler.

Af andre parker i centrum af Odense kan nævnes Lotzes Have ved H.C. Andersens Hus, Ansgars Anlæg ved Sdr. Boulevard og  Skt. Jørgens Park syd for Skt. Jørgens gade.